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建立HACCP计划
HACCP PLAN DEVELOPMENT

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学习
学习HACCP的要求以及如何编写HACCP计划。 通过完成互动练习和审核HACCP计划样本来获得经验。
如何审核一份HACCP计划
好處
打印结业证书。
概述
本课程面向食品安全经理、工厂经理、食品安全组长、SQF从业人员、生产线主管、HACCP食品安全团队成员、QA/QC经理、体系实施人员(ISO、FSSC、SQF、BRC、IFS、 等),以及任何其他有兴趣更好地理解食品安全HACCP计划的实施/维护的人员。
共有11章。 每一章包括视频,紧跟其后的是互动练习。互动练习让您可以使用这些信息,并在真实场景中练习使用这些信息。
获得经验并更深入地了解编写 HACCP 计划所涉及的步骤。 您将使用食品安全计划范本,完成练习并完成制定 HACCP 计划过程的每个步骤。
有最终测试吗?
在训练中有互动练习,你必须答对80%的题目,才能进入下一个阶段。 如果没有通过,你可以再试一次。
还有一个最终测试,你也必须答对至少80%的题目。 测试不计时,如果没有通过,你可以再试一次。

包含哪些内容
自定进度的训练——根据你的时间表来登入和退出。
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