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Manuel FSSC 22000, Procédures et Modèles de PRP

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FSSC Version 6

Manuel FSSC 22000, Procédures et Modèles de PRP

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Téléchargez des modèles de type professionnel pour vous aider à documenter votre système FSCC 22000. Comprend un manuel FSCC 22000 version 5.1, des procédures, PRPs et formulaires.

Recommandé pour Regulatory / Quality Assurance
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Apprendre

  • Pour documenter votre système FSCC 22000 en utilisant les documents types proposés

    • Avantages

  • Les modèles et formulaires types sont en formats Microsoft Word ou Excel pour une modification facile.
  • Manuel FSSC 22000, Procédures et Modèles de PRP

    PROGRAMME

    Si votre société prévoit d'être certifiée pour FSCC 22000 version 5,1, vous devrez documenter votre système de management de la sécurité alimentaire. Ce n'est pas seulement un requis pour la certification, c'est aussi un composant clé de votre système de sécurité alimentaire. Mettre en place une documentation bien conçue et de haute qualité permettra de rendre votre sytème de sécurité alimentaire plus efficace.

    Les modèles et formulaires types sont en formats Microsoft Word ou Excel pour une modification facile.

    Plus que de simples modèles, ce pack est un fil directeur pour implémenter votre système et vous accompagne dans tout le processus .

    Vous disposez d'une licence pour utiliser ces documents sur un établissement. Ils peuvent être partagés à l'intérieur de l'établissement .

    Template FAQs

    How do the templates work?

    Once you purchase, you will have access to your downloadable file. Download and save the file. You will have folders containing:

    • Food Safety Manual
    • Procedures
    • PRPs
    • Forms

    Can I edit the templates?

    Yes, the documents are in MS Word and MS Excel. They are ready for you to customize for your facility and your unique processes.

    Can I keep the manual and procedures and share them with my co-workers?

    Yes, the documents are yours to share within your facility, customize and continue to edit as you use them in your Food Safety Management System.

    MODELES

    1. Définir le Contexte de l’Organisme

    Définir le Contexte de l’Organisme Procédure
    Contexte de l’organisme Enregistrement
    Les process du SMSDA
    Plan Process

    2. Leadership

    Leadership Procédure
    Tableau de bord du SMSDA
    Le Président

    3. Planification

    Planification Procédure
    Manuel d’Evaluation de Risque du SMSDA

    4. Ressources

    Ressources Procédure

    5. Compétence, Sensibilisation et Communication

    Compétence, Sensibilisation et Communication Procédure
    Liste de contrôle de formation des employés au SMSDA
    Plan d’Action de Formation
    Tableau de Planification de Communication

    6. Information Documentée

    Information Documentée Procédure
    Liste de Document Principal

    7. Planification Opérationnelle

    Planification Opérationnelle Procédure

    8. Management des réclamations

    Management des réclamations Procédure

    9. Programmes Prérequis

    Programmes Prérequis Procédure

    10. Système de Traçabilité

    Système de Traçabilité Procédure

    11. Préparation et réponses aux situations d’urgence

    Préparation et réponses aux situations d’urgence Procédure
    Plan de Réponse aux Situations d’Urgences

    12. Etapes Initiales permettant l’Analyse des Dangers

    Etapes Initiales permettant l’Analyse des Dangers Procédure

    13. Analyse des Dangers

    Analyse des Dangers Procédure
    HACCP Manuel du Plan Principal

    14. Maîtrise de la Surveillance et des Mesures

    Maîtrise de la Surveillance et des Mesures Procédure
    Liste d’Etalonnage

    15. Vérification

    Vérification Procédure

    16. Maîtrise des Non-Conformités des Produits et des Processus

    Maîtrise des Non-Conformités des Produits et des Processus Procédure
    Formulaire d’Action Corrective

    17. Devenir des Produits Potentiellement Dangereux

    Devenir des Produits Potentiellement Dangereux Procédure

    18. Rappel et Retrait

    Rappel et Retrait Procédure
    Plan de Rappel et de Retrait de Produit

    19. Surveillance, Mesure, Analyse et Evaluation

    Surveillance, Mesure, Analyse et Evaluation Procédure

    20. Audits Internes

    Audits Internes
    Plan d’Audit du SMSDA
    Rapport d’Audit du SMSDA

    21. Revue de Direction

    Revue de Direction Procédure
    Revue de Direction Agenda

    22. Action corrective et Amélioration

    Action corrective et Amélioration Procédure

    23. Management des Produits, Processus et Services fournis par des prestataires externes

    Management des Produits, Processus et Services fournis par des prestataires externes Procédure
    Registre des Services Contractuels

    24. Food Defense Plan

    Food Defense Plan Procédure

    25. Prévention contre la Fraude

    Prévention contre la Fraude Procédure

    26. Gestion des allergènes

    Gestion des allergènes Procédure

    27. Surveillance de l’environnement

    Surveillance de l’environnement Procédure

    28. Développement de Produits

    Développement de Produits Procédure
    Construction et Aménagement des Bâtiments
    Aménagement des Établissements
    Services Publics
    Elimination des déchets
    Adéquation, Nettoyage et Maintenance de l’Equipement
    Management des Matières Achetées
    Mesures pour la Prévention de la Contamination Croisée
    Nettoyage et Désinfection
    Contrôle Antiparasitaire
    Hygiène du personnel et installations pour les employés
    Transformation
    Procédures de Rappel de Produit
    Entreposage
    Information sur le Produit et Sensibilisation au Produit
    Food Defense

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